DANONE, numéro 1 des produits laitiers en France.

Nombre de messages : 5415 Localisation : Gironde Date d'inscription : 19/03/2014

Danone, comme vous le savez, est numéro un mondial des produits laitiers frais et numéro deux mondial en volume des eaux en bouteille. Il est également le leader européen de la nutrition médicale et numéro deux mondial de l'alimentation infantile.
Naissance de Danone et création de Gervais-Danone (1919-1969).
Un peu d'histoire sur Danone.
À la fin de la Première Guerre mondiale en Espagne, de nombreux enfants souffrent de troubles intestinaux, liés à de mauvaises conditions d'hygiène et à la chaleur. Devant ce constat, Isaac Carasso, négociant, s'intéresse aux recherches d'Elie Metchnikoff, chercheur à l'Institut Pasteur et prix Nobel en 1908. Celles-ci portent sur les bienfaits des yaourts et des ferments lactiques sur la santé. Le scientifique met notamment en évidence leur utilisation dans le traitement des désordres intestinaux5. Isaac Carasso connaît déjà les vertus du yaourt. À Salonique, d'où il est originaire, ce produit est largement démocratisé. Il se vend d'ailleurs dans les rues, au kilogramme. Il décide alors de l'introduire en Espagne en y incorporant des ferments lactiques, sur les conseils de médecins. C'est l'Institut Pasteur qui lui fournit les souches.
En 1919, dans un petit atelier à Barcelone, Isaac Carasso lance la production de yaourts. Ils sont fabriqués avec du lait frais et sont distribués le lendemain. La marque s'appelle alors "Danon", en référence au surnom catalan de son fils « petit Daniel ». Cependant, un nom propre ne peut être un nom commercial. Le fondateur rajoute alors un "e" pour enregistrer la marque, qui devient "Danone". En 1923, le Collège des médecins de Barcelone reconnaît officiellement les propriétés du yaourt. Les pots sont vendus en pharmacie sur recommandation des médecins, puis en crémerie. Après des études de commerce à Marseille et un stage en bactériologie à l'Institut Pasteur, Daniel Carasso, alors âgé de 20 ans, lance la marque en France en 1929 en créant la Société parisienne du yoghourt Danone. La première usine ouvre ses portes en 1932 à Levallois-Perret.

bravo pour cette belle histoire. Je ne connaissais pas du tout.
Et merci Mr DANON, votre marque est toujours aussi bonne.
(et merci à toi, Flo Rolling Eyes

)

DANONE OBLIGÉ DE RETIRER SA PUBLICITÉ MENSONGÈRE APRÈS 15 ANS DE MATRAQUAGE ET DE DÉGÂTS

Le «pavé dans le pot de yaourt» qu¹a lancé Didier Raoult, chercheur français dans la prestigieuse revue scientifique «Nature» de septembre 2009 a fini par être payant.

Pour le patron du labo de virologie de la Timone à Marseille, les yaourts et autres boissons lactées farcis aux probiotiques que l¹on nous fait avaler depuis près de 20 ans auraient une grosse part de responsabilité dans l¹épidémie d¹obésité qui frappe les enfants. Les probiotiques que Danone ajoute à tout va dans divers yaourts sont selon les allégations de la marque assénées à la télévision, censées « booster » les défenses immunitaires.

On en trouve plus de 1 milliard par pot d¹Activia ou d¹Actimel.

Le hic est que ces bonnes bactéries «actives et vivantes», (dixit: Danone), sont les mêmes que celles utilisées depuis longtemps dans les élevages industriels comme activateurs de croissance pour faire grossir plus rapidement cochons et poulets. Un porc ainsi gavé de probiotiques, c¹est plus de 10 % de gagné sur la balance.

Danone pousse donc à «élever» nos enfants comme des cochons ou des poulets.

En fait, en début d¹année, des chercheurs ont eu l¹idée de comparer la flore intestinale des obèses et des non obèses. Et là, surprise, les premiers étaient bourrés de probiotiques - ceux qu¹on trouve justement dans les yaourts «santé plus». Didier Raoult commente: «On a autorisé pour l¹alimentation humaine des activateurs de croissance utilisés dans les élevages, sans chercher à savoir quel serait l¹effet sur les enfants».

Du coup, celui-ci a réclamé des études pour connaître le rôle précis de TOUS les produits lactés dans l¹épidémie d¹obésité infantile. En outre, il n y a pas que les enfants qui sont victimes de cette supercherie; j¹ai rencontré de nombreuses femmes potelées bien que sous alimentées, et qui cherchaient désespérément à maigrir en se limitant à quelques yaourts par jour plus quelques babioles. Et désespérante désillusion, elles continuaient à grossir, étaient de plus en plus fatiguées et fragiles, surtout en hiver où il est indispensable de se YANGUISER, alors que les yaourts sont hyper YIN.

D¹où l¹article «Aigle moqueur» que j¹avais passé dans «Pratique de Santé» sous le titre «DEVENEZ XXL AVEC DES YAOURTS» Finalement, les semeurs d¹alerte indépendants ont fini par émouvoir les services officiels avant que le scandale n¹éclate trop au grand jour. C¹est ainsi qu¹ils viennent de mettre la pression sur le groupe Danone, l¹obligeant, selon les termes délicats des grands journaux «à revoir sa copie» (Un monstre comme Danone, çà se ménage).

Il faut tout de même réaliser que cela pourrait être un coup dur pour le lobby puisque les groupes Actimel Europe et Activia Europe pèsent ensemble > 1,5 milliards d¹Euros sur un chiffre total Danone de 15 milliards, soit 10 %. Mais je ne me fais guère de soucis pour cette entreprise de tricheurs, car entre ses discrètes et adroites manoeuvres de retrait publicitaires et les addictions de beaucoup de consommateurs automatisés, il n¹y a pas vraiment le «feu au lac», en attendant qu¹on nous invente une autre «salade à la mode».

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Nous sommes nos choix.

(Sartre)

Nombre de messages : 5415 Localisation : Gironde Date d'inscription : 19/03/2014

C'est triste, on ne va plus savoir quoi manger ! .... Crying or Very sad

enfin moi ce post c'était plutôt l'histoire de Danone qu'un post sur la qualité. Le mieux ce serait de manger des sacs Vuitton et se balader avec des pots de Danone ... DANONE, numéro 1 des produits laitiers en France. 2443700121

DANONE, numéro 1 des produits laitiers en France. 2443700121

oui, tu as raison Flo, je vais me balader avec un pot de Danone en bandoulière, mais pour manger un sac Vuitton, il faudrait que j'en achète un ! et là....... Razz

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Ysandre

Nombre de messages : 5415 Localisation : Gironde Date d'inscription : 19/03/2014

Oui pour mon porte-monnaie c'est trop cher ..... bien sûr c'est solide, cousu main, avec des finitions au top, mais du coup si j'en achetais un je serai obligé de la garder des années (vu le prix ...) alors que je peux en changer si le prix est modéré, ça dépend le budget qu'on a, mais je comprends très bien que celui qui a les moyens achète un sac Vuitton, c'est vraiment de la qualité, j'ai vu un reportage sur les confections, sur Arte. Very Happy

C'est curieux ce que tu donnes comme information, ma Sapho, je vais te dire pourquoi.
Sandrine a beaucoup discuté avec le médecin chef du service des Grands Brûlés de l'Hôpital. Concernant les différentes attaques bactériologies qu'ils ont du traité sur Maximilien, il lui a demandé s'il mangeait beaucoup de yaourts. Oui, il adore ça. Il s'est expliqué : même si un sujet n'a pas été soigné fréquemment aux antibiotiques, ceux qu'il a absorbé sous forme de probiotiques dans les yaourts peuvent le rendre moins sensible aux traitements.
Il a précisé que ce n'était pas une règle générale puisque Maximilien réagit jusqu'à maintenant.

Les médecins doivent être au courant de l'info que tu nous as donné !

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Ysandre

Oui, Sapho, j'étais au courant.
Un vrai scandale.
Au départ, tout allait bien.
Et puis, comme dans toute évolution, y'a de gros ratages... Twisted Evil

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