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 Recettes Croq'kilos (CK)

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BRIe

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Date d'inscription : 28/10/2008

MessageSujet: Re: Recettes Croq'kilos (CK)   Jeu 29 Nov - 19:12

GRATIN DE POISSON AUX CAROTTES


Pour une personne : 200gr de carottes (j'ai  rajouté quelques pommes de terre),
                              1OOgr de filet de colin
                                 10gr de farine
                                  10gr de beurre
                                   0,5 bouillon de légumes

Carottes vapeur

Cuire poisson dans bouillon de légumes pendant 5min.

Sauce blanche : fondre beurre, ajouter farine et 15Oml du bouillon de poisson, petit à petit, épaissir

Ecraser grossièrement poisson et carottes, et mettre dans plat à gratin. Verser la sauce blanche dessus, saupoudrer de chapelure (j'y ai mis quelques copeaux de parmesan.  Au four à 200°, au grill pendant 5mn

Simple et efficace, j'ai aimé (322Kcal)
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Nicamic

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Localisation : Perpignan
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MessageSujet: Re: Recettes Croq'kilos (CK)   Jeu 29 Nov - 19:33

C'est simple à réaliser et ce doit être très bon. Merci BRIe fleurs   Qu'en a pensé M. BRIe ?

_________________
"Ne te courbe que pour aimer." René Char
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BRIe

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Nombre de messages : 28308
Localisation : Villeneuve lez Avignon
Date d'inscription : 28/10/2008

MessageSujet: Re: Recettes Croq'kilos (CK)   Jeu 29 Nov - 19:35

Merci Nic
Fortement surpris que je lui cuisine du poisson. Il a adoré et je lui ai donné le reste... à emporter  Very Happy
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le lémurien

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Localisation : à gauche d'Alpha du Centaure
Date d'inscription : 10/03/2014

MessageSujet: Re: Recettes Croq'kilos (CK)   Jeu 29 Nov - 22:27

j'aime le poisson ma Brie, mais pas les carottes cuites !
j'les aimes que crues ! pale
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Sapho

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MessageSujet: Re: Recettes Croq'kilos (CK)   Jeu 29 Nov - 22:38

Merci tite Brie, tout ce que j'ai besoin pour le moment. Facile à mâcher  Merci Merci et délicieux !

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MessageSujet: Re: Recettes Croq'kilos (CK)   

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