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 Gateau de savoie à la gelée et aux griottes

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CloF

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MessageSujet: Gateau de savoie à la gelée et aux griottes   Mer 16 Fév - 20:38

Préparation : +/- 10min
cuisson : +/- 7min


125gr de cassonade
125gr de farine tamisée
125 gr de beurre doux
1 bocal de griottes
2 c à s de coulis (de chocolat ou autre selon le goût)
2 oeufs
1 c à s d'eau chaude (que j'ai remplacé par le jus des griottes)
2 c à c de levure
3 c à s de gelée (j'ai pris des airelles)


- dans un plat, mélanger les oeufs, le sucre, la farine, le beurre fondu et l'eau.
- dans le moule, placer un film alimentaire pour micro ondes dans le fond et placez y la gelée que vous passerez au micro ondes pendant 60 secondes.
- versez au dessus la 1/2 de la pâte
- nouvelle couche de griottes
- napper par le reste de la pâte et finissez par une couche de griottes.
- Cuire 7min au micro ondes (j'ai rajouté 3 min)
- Laissez reposer pendant 5min dans le micro onde avec de demouler sur un plat rond.
- Garnir le gâteau avec le coulis et des griottes.
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CloF

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MessageSujet: Re: Gateau de savoie à la gelée et aux griottes   Mer 16 Fév - 20:56




Et voilà mon résultat.

Que personne ne rigole hein !!!! Attention !

Bon, le moule était trop large , j'ai mis trop de griottes dans le fond. J'ai mal démouler le gâteau.

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Bathy

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MessageSujet: Re: Gateau de savoie à la gelée et aux griottes   Jeu 17 Fév - 13:53

Pardon CloF, j'ai rigolé. Si je comprends bien, celui du haut c'est la photo de la recette et celui du bas c'est le tien ? Ils ne se ressemblent pas vraiment. Mais il doit être bon quand même. J'essaierait de le faire.

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CloF

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MessageSujet: Re: Gateau de savoie à la gelée et aux griottes   Jeu 17 Fév - 14:56

Voui, tu as tout compris.

Bon, il y a un truc que je ne comprends pas car sur la photo de la recette, le gâteau a l'air blanc alors que dans la recette, il y a de la cassonade.

Il faut prendre un petit moule pour y verser la pâte.
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BRIe

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MessageSujet: Re: Gateau de savoie à la gelée et aux griottes   Jeu 17 Fév - 20:53

Le tout, c'est qu'il fut BON Laughing
Moi aussi, quand j'ai vu le 1er, me suis dit : c'est comme dans ma patisserie.... wahou !
Mais le 2ème est pas mal non plus, je le gouterai bien, moi ! j'essaierai de le faire, merci CloF, pour les recettes micro-ondes Very Happy
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Suzanne

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MessageSujet: Re: Gateau de savoie à la gelée et aux griottes   Jeu 17 Fév - 22:49

Tu as mis des airelles à la place de la gélée ?
Ou tu as mis de la gelée d'airelles ?
Tu as gouté c'est bon ?

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CloF

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MessageSujet: Re: Gateau de savoie à la gelée et aux griottes   Jeu 17 Fév - 23:55

Sur la photo (la mienne ahum ahum) on dirait un genre de clafoutis et je crois que cela y ressemble (vais voir la recette)
Bon ? Oui, il était bon, un peu trop sucré à mon goût mais bon.
Des airelles cuisinées (c'est à dire en bocal).
Encore un gâteau à recommencer Laughing
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Suzanne

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MessageSujet: Re: Gateau de savoie à la gelée et aux griottes   Mar 22 Fév - 11:57

Dans la gelée y a de la pectine qui donnerait peut-être un peu plus de tenue à ton gâteau

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