Gateau aux fruits (biscuit tarte anna)

Ingrédients pour 4 personnes :
4 cuillers à soupe (bombées) de farine
4 cuillers à soupe de sucre
2 petits oeufs ou un gros
125 g de beurre
1/2 paquet de levure chimique
1pincée de sel
2 cuillerées d'eau
1 poire- une pomme- une pêche.

Préparation :

Faire fondre le beurre sur feu doux
Dans une terrine mettre la farine, le sucre, le sel les oeufs.
Mélanger le tout en ajoutant peu à peu le beurre fondu.
Incorporer la levure, l'eau et les fruits épluchés et coupés en morceaux.
Mettre dans un moule à manqué beurré de 20 cm de diamètre (ou dans un moule rectangulaire)
Faire cuire à four moyen (195° environ) pendant 30 Mn
Laisser refroidir, démouler  et servir tiède ou froid.
Ce gâteau peut être fait avec n'importe quels fruits.

Vite fait, inratable, bon pour les petits comme pour les grands.

Aussitôt lu, aussitôt fait avec Valentine et Jojo. Je n'ai pas mis de fruits, à cause "des bouts" ! mais une cueillière de Nutella, et hop, en train de cuire §
Merci Bathy, on va goûter le résutat dans peu de temps  

Je ne réponds pas du résultat.

Heu, voui, ce ne fut pas une réussite. J'ai complètement oublié que le Nutella rejette du gras plus que de raison, comme le chocolat au lait. Je l'ai goûté, pas mauvais, mais il suait de toute part, j'ai dû le jeter....  !