Gâteau chocolat/mascarpone

- 200gr chocolat noir
-   75gr sucre glace
-   40gr farine
- 250gr de mascarpone
-     4 oeufs (moi, je n'en avais que 3  )

Faire fondre le chocolat au bain-marie (moi, ce fut le M.O)
Puis ajouter le mascarpone, mélanger
Oeuf, un par un
puis sucre et pour finir, la farine

Beurrer et chemiser un moule de 25 (flûte, pour le temps, je ne sais plus.... tater avé un couteau, lol ; au moins 30mn voire +)

C'est une tuerie !!!!!   

Ah le chocolat !

Magnésium, Bathy, magnésium !  

Mais c'est quoi qui fait bleu dans tout ça à part l"assiette ?

Pâte à sucre surement.
Ca fait très joli.
Je me doute que c'est une tuerie rien que de lire la recette, j'ai le cholestérol qui a grimpé en flèche !

Enfin je peux répondre à cette rubrique... problème de souricette !
Oui, c'est bien de la pâte à sucre bleue claire de chez Alsa... perso, la pâte d'amandes est meilleure. Mais bon, la couleur m'a plue (e???)

Et le Jojo n'aurait mangé que les coeurs bleus si je ne l'avais arrêté