Gratin de jambon - champignons.

Miam !
Tiens moi je connais quelqu'une née à Valence qui habite en France !
Elle s'appelle Melyne ici !

Y'a donc des endives en Espagne, à Valence   
Les endives au jambon, je les fais, mais là, la recette a l'air bien meilleur, miam ! merci Flo  

Bonjour à vous toutes ! Je vois la réponse pour cette recette - contente qu 'elle vous plaise - j'envoie ce mail depuis EBELTOFT (Danemark)

Ma FLO, j'espère que tu passes de bonnes vacances au Danemark ( ce merveilleux pays ) et j'espère aussi que tu as du meilleur temps que nous.

Merci pour ta recette qui m'a l'air délicieuse ! C'est vrai que je ne fais que des roulades de chicons ( endives pour vous françaises ) au jambon. Ce sera une agréable variante que je vais essayer très bientôt !

      ............et continue à passer d'agréables moments chez les danois.

Bonjour Sapho ! Merci pour ta reponse - à bientôt !

Coucou Flo,
J'espère que tu passes du bon temps au Danemark !
Fais chauffer l'appareil-photo qu'on ait un beau reportage à ton retour !  

coucou ma Flo danoise !  
 

Florence24 a écrit:

Sortir le plat du four au bout de 10 mns – déposer les 4 tranches de jambon coupées en deux sur le dessus et remettre une deuxième couche de gruyère - laisser au four encore quelques minutes pour que le fromage fonde.
Bon appétit ! 

Dis donc, ma Flo ! les tranches de jambon coupées en deux.... ça ne pose pas de problème pour découper au moment de servir ?
  
ton lémurien (aussi adroit de ses pattes de devant qu'un cochon de sa queue, est toujours angoissé au moment de servir, pour faire des belles parts aux invités et ne pas patouiller dans le plat comme un goret, en servant des parts hachouillées !  ) merdum ! je vérifie en préparant que ce ne sera pas difficile à couper, pour m'éviter des moments... difficiles   !
je t'embrasse, passe de bonnes vacances ma Flo !

Pour avoir plus facile,tu peux faire des ramequins individuels mon YSOU

Je fais cela souvent et cela présente bien.