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 Biscuits vitraux de Noêl

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BRIe

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Date d'inscription : 28/10/2008

MessageSujet: Biscuits vitraux de Noêl   Mar 2 Déc - 21:40











   
 
 
 
 
Temps de préparation : 20  minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Ingrédients (pour 6 personnes) : - 100 g de beurre
- 125 g de sucre
- 1 oeuf
- 300 g de farine
- 1 zeste de citron
- 1 cuillère à café de vanille (ou une gousse)
- 120 g de bonbons durs acidulés


Préparation de la recette :


Prévoir des emportes pièces aux formes de Noël.

Mélanger le beurre ramolli et le sucre. Ajouter la farine, la vanille, le zeste et l’œuf. Mélanger encore et encore, faire une boule en ajoutant un peu d’eau si besoin.

Laisser reposer 1h au frigo en couvrant la pâte.

Pendant ce temps, réduire les bonbons en poussière à l’aide d’un marteau, couleur par couleur.

Etaler la pâte pour qu’elle fasse environ un 1/2 cm d’épaisseur.

Découper des formes avec des emportes-pièces ou un couteau.

Evider le centre de chaque forme avec un emporte-pièce plus petit et placer chaque biscuit sur une plaque recouverte de papier cuisson.

Avec une paille faire un trou pour passer le ruban.

Remplir chaque partie évidée de poudre de bonbon, puis enfourner 10 min dans un four préchauffé à 190°C (thermostat 6).

Lorsque vous les sortez du four, laissez-les bien refroidir une dizaine de minutes, le temps que le bonbon durcisse, avant de les déplacer, de les accrocher au sapin ou de les manger!

Remarques :

J’utilise parfois les bonbons entiers, que je place dans la partie évidée, mais il faut alors faire cuire tout doucement pour éviter les bulles qui gâchent un peu l'effet vitrail.
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le lémurien

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MessageSujet: Re: Biscuits vitraux de Noêl   Mer 3 Déc - 8:57

très mignon tite Brie, je peux goûter ?..... raton
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Florence 24



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MessageSujet: Re: Biscuits vitraux de Noêl   Mer 3 Déc - 9:08

Merci   BRIe pour cette recette, je la note !
une bonne idée pour Noël 
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BRIe

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MessageSujet: Re: Biscuits vitraux de Noêl   Ven 5 Déc - 12:32

Oui, çà a l'air rigolo.
Flo, j'ai fait les crinkles, c'est une grande réussite. Je vous les conseille vivement Laughing
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Sapho

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MessageSujet: Re: Biscuits vitraux de Noêl   Ven 5 Déc - 19:38


Des bonbons vitraux, j'en raffolais quand j'étais petite !Et puis c'est joli sur le sapin !




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BRIe

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MessageSujet: Re: Biscuits vitraux de Noêl   Ven 5 Déc - 22:02

Vraiment, Sapho ? c'est la première fois que je les vois, jamais fait encore. As tu des conseils à me donner ?
En tout cas, c'est une merveilleuse idée très décorative Laughing
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Sapho

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MessageSujet: Re: Biscuits vitraux de Noêl   Ven 5 Déc - 22:26


Désolée ma petite BRIE, je n'en n'ai jamais fait . Je les connais pour les avoir vus sur le sapin de ma belle-fille l'année dernière et d'en avoir mangés quand j'étais enfant.
je voulais justement essayer ta recette pour les fêtes de NOEL !


bounce bounce bounce
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Florence 24



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MessageSujet: Re: Biscuits vitraux de Noêl   Ven 5 Déc - 22:44



Moi j'aime les beaux VITRAUX et les BISCUITS VITRAUX aussi !
et qui s'est régalée cet après-midi avec des "mon chéri" au chocolat ? devinez ? 
la mère ..... santa santa santa
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BRIe

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MessageSujet: Re: Biscuits vitraux de Noêl   Sam 6 Déc - 9:21

Flo, itou pour moi, mais je les ai reçus par un site Internet de testeurs, encore plus fort, tralalalalère Twisted Evil Razz
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Sapho

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MessageSujet: Re: Biscuits vitraux de Noêl   Sam 6 Déc - 9:34


Oh les gourmandes ! Dommage pour moi, je n'aime pas le chocolat. Par contre, j'ai des réserves dans l'armoire.....pour les autres !

Je vous invite toutes les deux, vous trouverez sûrement votre bonheur !!

chocol choco chocol choco
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BRIe

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MessageSujet: Re: Biscuits vitraux de Noêl   Sam 6 Déc - 19:18

Mon Dieu, Sapho, si tu me prends par les sentiments, j'arriveeeeeeeeeeeee, je ne résisté pas à des douceurs, haro sur ton armoire Razz
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MessageSujet: Re: Biscuits vitraux de Noêl   

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