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 BUCHE DE NOEL sans cuisson

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Sapho

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Localisation : BRABANT WALLON-BELGIQUE
Date d'inscription : 14/03/2014

MessageSujet: BUCHE DE NOEL sans cuisson   Sam 6 Déc - 16:06




Ingrédients

- 200 g de beurre sans sel
- 100 g de chocolat noir
- 200 g de sucre impalpable ou sucre glace
- 1 oeuf
- 200 g de petit beurre
- des biscuits à la cuiller
- un peu de lait
- du nescafé


Préparation



Étape 1

Faire ramollir le chocolat.
Mettre le beurre ramolli dans un plat.
Verser petit à petit le sucre impalpable dans le plat avec le beurre.
Bien fouetter.

Étape 2

Ajouter l'oeuf (avant d'avoir mis tout le sucre).
Continuer de bien mélanger pour obtenir une crème légère.
Partager la crème en 2.
Mélanger 1 partie avec le chocolat.
Ecraser les « petit beurre » sauf 6.
Mélanger les biscuits avec le reste de la crème.


Étape 3



Placer 6 « petit beurre » sur un morceau d'aluminium. Les couvrir d'une fine couche de crème au chocolat.
Au-dessus, mettre toute la crème mélangée aux biscuits écrasés.
Couvrir avec des biscuits « à la cuiller » trempés dans le nescafé.
Recouvrir de crème au chocolat.


Étape 4


Remettre des biscuits « à la cuiller ».
Recouvrir d'une bonne couche de crème au chocolat.
Faire des dessins avec une fourchette (pour imiter le bois).
Laisser reposer 12h au frais.

Décorer suivant votre goût
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BRIe

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Nombre de messages : 26445
Localisation : Villeneuve lez Avignon
Date d'inscription : 28/10/2008

MessageSujet: Re: BUCHE DE NOEL sans cuisson   Sam 6 Déc - 19:21

Voilà qui me convient parfaitement comme bûche, merci Sapho.
J'aime beaucoup ces deux parfums, mais pour des enfants, il faudra que je trouve autre chose à la place du café Laughing
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Suzanne

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Féminin
Nombre de messages : 22818
Localisation : Perpignan
Date d'inscription : 27/10/2008

MessageSujet: Re: BUCHE DE NOEL sans cuisson   Mar 9 Déc - 18:59

Hum ça me convient parfaitement aussi !
Fait le tout chocolat BRIe !

_________________


ne dit rien/n'ose pas /de peur/de faire mal
et la mer/se couche à ses pieds
comme une bête aimable.
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Invité
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MessageSujet: Re: BUCHE DE NOEL sans cuisson   Mar 9 Déc - 20:15

oui oui tout chocolat  je prends  !
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BRIe

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Féminin
Nombre de messages : 26445
Localisation : Villeneuve lez Avignon
Date d'inscription : 28/10/2008

MessageSujet: Re: BUCHE DE NOEL sans cuisson   Mar 9 Déc - 20:57

MDR Bin voui, tout chocolat Twisted Evil Razz
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rebel

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Nombre de messages : 4278
Localisation : in the world
Date d'inscription : 14/11/2008

MessageSujet: Re: BUCHE DE NOEL sans cuisson   Dim 28 Déc - 13:49

Cela me paraît très bon. C'est une version amélioré de ma recette de rouleau au chocola fait à frois aussi.
Merci Sapho, de nous faire partager de bonnes choses

_________________
















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MessageSujet: Re: BUCHE DE NOEL sans cuisson   

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