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 Recette Poulet à la portugaise

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Florence 24



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MessageSujet: Recette Poulet à la portugaise   Lun 23 Mar - 15:23

Une recette que je vais faire - trouvée dans le WEB Very Happy nous aimons beaucoup les plats relevés.


Poulet cuit au barbecue à la portugaise
 
Ingrédients pour 4 personnes.
-      1 poulet
-      4 c. à soupe de moutarde
-      1 verre de vin blanc sec
-      ½ verre d’huile d’olive
-      1 c. à soupe de paprika doux
-      1 c. à soupe de piri-piri (on en trouve en grande surface) ou de piment de cayenne
Coupez le poulet en deux – aplatissez –le avec la paume de la main, ou alors coupez le en morceaux.
Préparez le mélange avec huile, moutarde, piri-piri , paprika et vin blanc sec.
Enduisez le poulet de ce mélange, et le faire cuire au barbecue.
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MessageSujet: Re: Recette Poulet à la portugaise   Lun 23 Mar - 17:38

tous ce que tu mets dedans est bon alors .. yapuka tu nous diras lol
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BRIe

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MessageSujet: Re: Recette Poulet à la portugaise   Lun 23 Mar - 18:27

Hum, Flo, çà sent très très bon !
L'autre jour, quand j'ai fait mon poulet, je l'ai massé, et çà a fait toute la différence.
Tu fais pareil, pour l'enduire ?
(le vin blanc, jamais essayé avec  :scratch:bonne idée  Laughing)

Marie ? tu m'essaies çà vite fait dehors, sur ton barbecue, tu vas te croire en vacances chez nous  Razz
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Florence 24



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MessageSujet: Re: Recette Poulet à la portugaise   Lun 23 Mar - 19:46

Poule
Oui Marie je te dirai si c'est bon ! je ne devrais pas tarder à en faire
BRIe, je crois qu'on avait parlé de massages  Laughing  moi je n'ai jamais massé un poulet, enfin je veux dire un poulet de grains, oui je sais que tu me suis dans cette histoire Wink 
J'ai regardé plusieurs recettes mais pour moi celle-ci a l'air pas mal, à moins que Roger m'en donne une autre !
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MessageSujet: Re: Recette Poulet à la portugaise   Lun 23 Mar - 20:01

masser un poulet???? susto susto susto susto susto susto susto susto

bref si tu le réussis tu m'en réserves une part mdr
de toute façon moi j'aime bien ce qui est relevé en cuisine
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Florence 24



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MessageSujet: Re: Recette Poulet à la portugaise   Lun 23 Mar - 20:06

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MessageSujet: Re: Recette Poulet à la portugaise   Lun 23 Mar - 20:22

je n'en doute pas mais moi si je masse mes poulets la peau se décolle du corps mdrrrrrrrrrrrrrr
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Florence 24



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MessageSujet: Re: Recette Poulet à la portugaise   Lun 23 Mar - 20:33

Ah Marie je ne voudrais pour rien au monde que tu me masses !!!   affraid Laughing Laughing Laughing je n'aurais plus que les os !
bon c'est vrai que je n'ai rien d'un poulet Poussin Poussin Poussin
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le lémurien

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MessageSujet: Re: Recette Poulet à la portugaise   Lun 23 Mar - 21:26

et si je masse le poulet avec ma crème de jour..... ça ne serait pas mieux ?????
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Nicamic

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MessageSujet: Re: Recette Poulet à la portugaise   Mar 24 Mar - 0:24

       Bon appétit !
Demain, je cuis un poulet à la broche, sans rien du tout, juste un peu de sel là où je pense ! C'est bon aussi, vous savez...

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Suzanne

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MessageSujet: Re: Recette Poulet à la portugaise   Mar 24 Mar - 9:19

carton rose pour Nicole !
Je mets des épices et des herbes sur le poulet (sans matière grasse ni sel et sans massage non plus) et je le farci d'ail en petits morceaux

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ne dit rien/n'ose pas /de peur/de faire mal
et la mer/se couche à ses pieds
comme une bête aimable.
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le lémurien

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MessageSujet: Re: Recette Poulet à la portugaise   Mar 24 Mar - 9:34

Nic a écrit:
juste un peu de sel là où je pense !

Suzanne a écrit:
pour Nicole !

méééééé ! Suzanne ! elle voulait dire "sous la queue" ... c'est pas malpoli, ça !
moi... j'aurais dit "dans l'croupion" ! Embarassed Embarassed Embarassed Embarassed
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BRIe

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MessageSujet: Re: Recette Poulet à la portugaise   Mar 24 Mar - 11:24

Faut pas affliger des punitions ni des tortures à ce pauvre poulet  Evil or Very Mad
Ou alors, faire comme moi, le masser et l'endormir... la chair n'en sera que plus tendre et douce 
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Florence 24



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MessageSujet: Re: Recette Poulet à la portugaise   Mar 24 Mar - 12:28

Nicamic a écrit:
       Bon appétit !
Demain, je cuis un poulet à la broche, sans rien du tout, juste un peu de sel là où je pense ! C'est bon aussi, vous savez...

On va toute penser à toi Nic ! j'adore le poulet, sous toutes ses formes, cuit au four, cuit à la poêle en morceaux, ou sur le barbecue, je ne m'en lasse pas ! quand je le fais au four parfois (quand on n'est pas au régime) on met une petite farce dedans,
foie coupé en petits morceaux, mélangé avec de l'ail, mie de pain, une c à s de chair à saucisse, relevé avec deux gouttes de cognac, et tu mets ce mélange (salé poivré) à l'intérieur du poulet, ma tante du Gers faisait ça.
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MessageSujet: Re: Recette Poulet à la portugaise   Mar 24 Mar - 12:40

j'adore aussi le poulet, ma Flo ! sauf celui qui porte des menottes à la ceinture ! et qui nous demande nos papiers !
dis moi, tu connais la recette du poulet à la landaise ? j'ai appris ça en arrivant dans les Landes ! miam ....
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MessageSujet: Re: Recette Poulet à la portugaise   Mar 24 Mar - 14:02

Mais t'es fofolle Ysou, ou quoi ? tu veux que Mr BRIe, son fils et toute la famille te liseNT  

Et oui, ils en sont tous 


Dernière édition par BRIe le Mar 24 Mar - 15:16, édité 1 fois
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Nicamic

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MessageSujet: Re: Recette Poulet à la portugaise   Mar 24 Mar - 14:16


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MessageSujet: Re: Recette Poulet à la portugaise   Mar 24 Mar - 16:03

Brie a écrit:
Mais t'es fofolle Ysou, ou quoi ? tu veux que Mr BRIe, son fils et toute la famille te liseNT  

oh ! l'Ysou la gaffeuse !!!! Embarassed je ne savais pas !..... remarque, moi j'ai un copain "poulet" aussi, d'ailleurs, quand il me téléphone je l'appelle "mon p'tit poulet", il ne trouve rien à redire .... mais il m'appelle "Calamity", alors, on est quitte !
j'ai de supers souvenirs avec lui, il est monté en grade mais toujours aussi drôle et gentil !
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MessageSujet: Re: Recette Poulet à la portugaise   Mar 24 Mar - 18:41


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