Sapin apéritif insolite pour les fêtes

Pour la sauce crémeuse aux herbes :

- 65 g de crème fraîche - 30 g de tasse de mayonnaise ou de vinaigrette - 3 cuillères à soupe de persil haché - 3 cuillères à soupe de ciboulette hachée - ½ cuillère à café de sauce Worcestershire - ¼ de cuillère à café de sel - ¼ de cuillère à café de poivre fraîchement moulu - 1 petite gousse d’ail finement émincé

Pour le plateau de légumes

: - 400 g de têtes de brocoli cru - 14 tomates cerise - ½ poivron jaune coupé en lamelles. - 200 g de bouquets de chou-fleur cru - Environ 40 bâtons de bretzel

PREPERATION

1. Dans un petit récipient, mélangez tous les ingrédients de la sauce. 2. Couvrez et mettez au frigo pendant 1 h pour que les saveurs se mélangent bien. 3. Lavez et séchez soigneusement les légumes. 4. Coupez les tiges des bouquets de chou-fleur et de brocoli. 5. Disposez les brocolis sur un plateau de façon à faire la forme d’un sapin. 6. Disposez les tomates pour faire la guirlande. 7. Arrangez les lanières de poivron pour faire la forme d’une étoile. 8. Placez le chou-fleur en bas pour faire de la neige comme sur la photo. 9. Juste avant de servir, ajoutez les bâtons de bretzel pour faire le tronc.

BON APPETIT

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Nous sommes nos choix.

(Sartre)

Mais qu'il est joli, ton sapin, Sapho
Merci pour l'idée et aussi pour la bonne recette cheers

je n'ai jamais vu un sapin aussi appétissant ! bravo ma Sapho Bravo

je prends la recette pour la faire chez Sandrine à Noël.
C'est Alain qui sera aux fourneaux pour cuire l'oie qu'il a commandé chez un fermier du coin, il va la farcir (pas de plomb, j'espère ! oh ! il n'utilisera pas ses armes là-bas ! Sapin apéritif insolite pour les fêtes 300491

Sapin apéritif insolite pour les fêtes 300491

). Je suis si contente que l'on passe Noël avec Sandrine, Maximilien, Appoline et Serge son ami ! Sapin apéritif insolite pour les fêtes 565172

_________________
Nous étions une étrave
face à la vague grise
puissante et salée du monde.
Notre neuve impatience
s'est brisée dans le silence hurlant.
Ysandre

je n'ai jamais vu un sapin aussi appétissant ! bravo ma Sapho Bravo

je prends la recette pour la faire chez Sandrine à Noël.
C'est Alain qui sera aux fourneaux pour cuire l'oie qu'il a commandé chez un fermier du coin, il va la farcir (pas de plomb, j'espère ! oh ! il n'utilisera pas ses armes là-bas ! Sapin apéritif insolite pour les fêtes 300491

). Je suis si contente que l'on passe Noël avec Sandrine, Maximilien, Appoline et Serge son ami ! Sapin apéritif insolite pour les fêtes 565172

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Nous étions une étrave
face à la vague grise
puissante et salée du monde.
Notre neuve impatience
s'est brisée dans le silence hurlant.
Ysandre

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