Ingrédients :
- 100 gr de beurre mou
- 140 gr de sucre (faut en mettre moins, çà fait trop)
- 2 oeufs
- 1 citron bio
- 200 gr de farine
- 2 c. à soupe de graines de pavot
- 1 sachet de levure chimique
- 2 pincées de sel
- 5 cl lait
~ Battre beurre + sucre = crémeux
~ oeufs, zeste + jus de citron, farine, levure, sel, lait, pavot
Bien battre après chaque ingrédient
~ moule à cake, 1 heure à 180° (piquer couteau pour voir)
Glaçage : 80 gr sucre glace + jus 1/2 citron, verser sur gâteau froid, attendre 2 h avant de déguster... meilleur le lendemain.
Bon appétit