Flan aux pruneaux (ou autres)

10 min 40 min 198 Kcal

INGRÉDIENTS

1 Personne

• 200g de fromage blanc
  
• 250ml de lait demi-écrémé
  
• 200g de pruneau(x)
  
• 1 sachet(s) de thé au jasmin
  
• 40g de maïzena
  
• 50g de sucre roux
  
• 2 sachet(s) de sucre vanillé
  
• 3 oeuf(s)
  

FLAN AUX PRUNEAUX

10 min 40 min 198 Kcal
ÉTAPES DE PRÉPARATION
Préchauffer le four à 200°C.
Faire tremper les pruneaux dans le thé tiède pendant 1h. Chemiser le moule avec du papier sulfurisé pour éviter l'ajout de matière grasse.
Mélanger le lait et la maïzena, puis ajouter les oeufs. Remuer et ajouter le fromage blanc et les sucres. 
Verser la pâte sur les pruneaux. Cuire 40min. 
Laisser refroidir.
L'ASTUCE DE NOS DIÉTÉTICIENS !
Vous obtenez 6 parts avec cette recette, il faut en consommer une seule par collation.
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Merci BRIe   , c'est simple, diététique et certainement délicieux ! J'essaierai pour moi (pas de sucre pour mon chéri ).

En bouche, je le trouve même trop sucré, vu que les pruneaux sont des concentrés de sucre. Alors, oui, je pense que l'on peut essayer sans sucre   il est vraiment délicieux.
J'essaierai aussi avec des abricots secs ou des raisins secs

Je me suis posé la question : le sucre est-il indispensable ? Cela vaudrait la peine d'essayer sans.

Je pense que moi aussi je l'essayerai bien mais sans sucre et avec des abricots moelleux .

Merci tite Brie pour cette recette tout compte fait légère et goûteuse 

Je mettrai d'autres recettes légères quand je les teste

si l'on pouvait faire "sans sucre" ça m'arrangerai pour Alain.

Merci tite Brie  , tu penses à nos "bobos" et à notre ligne !

De rien, Sapho, j'aime partager les bonnes choses, c'est comme çà que l'on peut apprécier