Chips et carottes Micro-Ondes !

Donc, avec une mandoline (j'en ai pas, j'ai fait au couteau) éplucher et faire de fines lamelles de pommes de terre. Sur le rehausseur (la grille) du M.O, mettre du papier surfurisé, faire des trous éparses dedans et disposer les chips, puissance 850, 3 à 4 mn !

Délicieuses ! sans rien, sans sel, le vrai goût de la patate !

Ensuite, j'ai employé mon astuce : pommes de terre lavées dans sac à plastique de congélation, fermé sans attache mais avec un noeud; et j'ai fait des carottes, mais en les épluchant, et les coupant en batonnet... un délice, des carottes avec un vrai goût, les manger tel que était comme une confiserie.

J'ai mis de la margarine dans une casserole, mixé oignon, ail, persil, puis mis les carottes avec de la poudre de cumin ! trop bon !

Si vous avez des astuces dans le genre, dites moi le.

Dans le passé, j'ai déjà acheté en grandes surfaces, des chips naturels de vieux légumes... ben c'est le même procédé !

Prochaine étape, magasin bio, un vieux légume de chaque pour faire mon expérience, et hop, je vous dirai

Vite, il est tard, je sors Bébo ! Bisous , essayez et vous me direz !

Je vais essayer les chips au micro-ondes. Et les carottes aussi. Je ne pense jamais aux carottes comme légume cuit. Sauf dans le pot-au-feu.

HEY ? Bathy, heureuse de te lire ici ? Comment çà va ?

Voui, essaies ces recettes, elles sont rapides, pas couteuses et délicieuses... Si tu veux d'autres infos, demandes, bisous