Pâte à tartiner à l'houmos

Intéressant, Sapho, je me demande ce qu'on peut mettre à la place du sirop d'érable (à l'index glycémique à peine plus faible que celui du sucre) en pensant à mon chéri diabétique, peut-être du sirop d'agave ?

Oui ma Nic, ma diététicienne m'a conseillé d'utiliser du sirop d'agave à faible indice glycémique ou du sucre de coco également utilisé pour les diabétiques.

J'en ai trouvé aux Pays-Bas. Peut-être vais-j'en trouver en Belgique ou en France ( je n'habite qu'à 50 km de la frontière.

Merci Sapho pour cette confirmation.