Crêpes de ma belle-soeur

- 250gr de farine

- 100gr de sucre

- 80gr de beurre fondu

- 4 OEUFS (voilà, j'ai rétabli )

- 1/2 l de lait (écrémé ou pas) 1 sachet de sucre vanillé 1/2 sachet de levure chimique

Laisser reposer le tout au moins 1 h au frigo (moi, j'ai tout jeté dans le robot patissier )

On peut, bien sûr, mettre une rincée de rhum ou pour les petiots, de la fleur d'oranger (du grand marnier, c'est pas mal non plus, mais j'en ai pas )

Ben les crêpes d'Elisabeth, ma belle-soeur, sont délicieuses....

hmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm

hmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm

Je t'assure qu'elles sont DIVINES et pourtant, je suis pas crêpes, mais gaufres

Pour un gâteau de crêpes, j'ai lu qu'il faut mettre de la crème patissière entre les crêpes;), moi, j'en ai déjà goûté un, à la framboise, c'était trop top !

rhoooooooooooooooo, encore une chance que j'ai mangé et que je n'ai plus faim ...j'en saliverais encore plus.

Il n'y a pas d'oeufs dans cette pâte à crêpes ?

Non non non pas de Grand-Marnier je déteste !

Oui bizarre des crêpes sans oeufs !
Dans les galettes de sarrasin je crois que ce n'est pas obligatoire, mais moi j'en mets quand même un (pour une petite quantité) par contre je ne mets pas de lait (dans les galettes, j'en mets dans les crêpes)
L'autre jour à Perpi, je n'avais fait que des galettes, on les a mangé aussi bien salées que sucrées.
Je crois que mon petit Breton de copain, les a aimées, bien qu'elles ne soient pas aussi bonnes que celles de sa mère (il a quand même sous-entendu qu'elles l'étaient presque, enfin c'est moi qui ai eu, sans doute, envie de le croire)

HONTE à moi ! j'ai sauté une ligne, il faut bien 4 OEUFS !!!! j'suis extrêmement confuse, et je m'en excuse platement

J'en ai refait aujourd'hui, jour de Chandeleur, les petits comme les grands ont aimé , j'avais aussi rajouté du rhum !

Elles sont parfaites, les crêpes d'Elisabeth